Dann um 21:05 Uhr: “Doc 1: The Fat Hysteria”.
Wien (OTS) – Sport ist gesund, Weizen ist ungesund, Eier darf man nur manchmal essen, Computerspiele machen doof, der Vollmond wirkt sich auf die Psyche und sogar die Holzqualität aus – die Konsumwelt ist voll von teils dubiosen Mythen. Doch welche sind wahr, welche wissenschaftlich widerlegt und welche vermeintlich gesunden Produkte nur ein cleverer Verkaufstrick? Hano Setele will es wissen und fragt in „Doc 1: Mythos Ungesund“ am Mittwoch, 22. Juni 2022, um 20.15 Uhr auf ORF 1. Dann, um 21.05 Uhr, untersucht Medizinjournalist Bernhard Hein die verschiedenen Eigenschaften von Fett in der Neuproduktion „Doc 1: The Fat Hysteria“ und hebt damit die allgemeinen Vorstellungen auf.
„Doc 1: Der ungesunde Mythos“ mit Hano Setele um 20:15 Uhr
Zusammen mit dem Ernährungswissenschaftler Jürgen Koenig untersucht Hano Setele das gute alte Wiener Frühstück im Kontrast zu Schwarzbrot, Sojasprossen und Gurken. Sie korrigieren Annahmen über Kaffee, Eier, Honig, Orangensaft und Milch und schauen sich die vegane und vegetarische Ernährung genau an. Kann eine vegane Ernährung den Bedarf an Mikro- und Mineralstoffen wirklich decken? Stimmt es, dass manche Menschen einfach Fleisch „brauchen“? Und warum sind „Superfoods“ nicht so toll? Beim Abendessen gehen Hano Setele und Jürgen Koenig der Frage auf den Grund, ob Bio-Fleisch gesünder ist als konventionell erzeugtes Fleisch und was ein gutes Dessert ausmacht. Schließt Käse den Magen? Was genau bewirkt ein Verdauungsschnaps? Und muss man abends nicht wirklich so viel essen? Gemeinsam mit den Sportwissenschaftlern Robert Chapo und Christoph Trisca hinterfragt Hano Setele die gängigen Mythen rund um Laufen und Fitness. Er trifft sich mit der Teenager- und Handypsychologin Barbara Bucheger, um über die vielen Mythen rund um Social Media und Gaming zu diskutieren. Intelligenzforscher Jakob Pittschnig von der Universität Wien erklärt, ob Mozarts Musik Kinder wirklich klüger macht und warum die IQ-Entwicklung in den westlichen Ländern seit einiger Zeit stagniert. Gabriele Fischer, Psychiaterin und Leiterin der Ambulanz am Allgemeinen Krankenhaus Wien, unterzieht Cannabis, das mittlerweile in den USA und einigen EU-Ländern legal erhältlich ist, einer kritischen Prüfung der Risiken. Dermatologin Julia Valenchak spricht über die vielversprechenden Versprechen von Kosmetika und Produkten zur Haarwiederherstellung. Schließlich untersucht Hano Setele den Mythos vom “Vollmond”. Sind gefällte Bäume bei Vollmond stärker? Und stimmt es, dass in den Vollmondnächten mehr Rettungseinsätze stattfinden und die Menschen mehr trinken und „durchdrehen“ als sonst? Zudem ist Hano Setele mit dem Seelenheil und sucht in einer Wiener Bar nach Beweisen.
„Doc 1: The Fat Hysteria“ um 21:05 Uhr
Kaum ein Nährstoff wird derzeit so verteufelt wie Fett. Nach landläufiger Meinung ist Fett der Übeltäter, der Sie daran hindert, einen gesunden Lebensstil zu führen. Daher entwickeln sich fettarme Produkte. Aber was genau hat es mit den Fetten auf sich, auf die unser Körper nicht verzichten kann? Der Medizinjournalist Bernhard Hein geht in dieser Neuproduktion auf die vielfältigen Eigenschaften von ORF-Fetten ein und räumt mit vielen allgemeinen Ideen auf. Manche Produkte, die wir aufgrund ihres hohen Gesundheitswerts konsumieren, sind eigentlich nicht besser als solche, die wir aus den gleichen Gründen von unserem Esstisch verbannt haben. Die Funktionen der Energiespeicherung und der inneren Wärmedämmung können den Fetten in unserem Körper nicht genommen werden.
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