Die neue Tomatensorte produziert Vitamin D.

Eine Milliarde Menschen leiden an Vitamin-D-Mangel, eine gentechnisch veränderte Tomate kann das Problem lindern.

Herkömmliche Tomatensorten produzieren kein Vitamin D.

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Wissenschaftler aus Großbritannien haben eine Vitamin-D-reiche Tomatensorte entwickelt. Eine mittelgroße Frucht der neuen Sorte produziert so viel Vitamin, das für den Knochenaufbau wichtig ist, wie 2 Eier oder 30 Gramm Thunfisch, schreiben die Forscher in einer am vergangenen Montag im Fachblatt Nature Plants veröffentlichten Studie.