Dieses Hausmittel lässt ungesunde Pfunde dahinschmelzen

Gute Medizin schmeckt bitter: Ein Glas Zitronenwasser täglich hält fit und gesund

Einige Zitrusfrüchte sind angenehmer für den Gaumen als andere. Orangen oder Grapefruits sind ebenfalls sauer, können aber aufgrund ihrer natürlichen Süße in Obstsalaten und mehr gegessen werden. Das trifft auf die Wunderleichte Zitrone nicht wirklich zu. Wer dennoch von den vielen Vorteilen profitieren und vor allem ein paar Kilos damit verlieren möchte, sollte Zitronen nicht essen, sondern ihren Saft trinken. Und mit viel Wasser.

Abnehmen mit Zitronenwasser: kalorienarm und fettverbrennend

Viel Wasser zu trinken wird in der Fitnesswelt gemeinhin als Wundermittel zum Abnehmen angepriesen. Ein Forscherteam um Rebecca Muckelbauer von der Berliner Charité untersuchte in einer Studie die Wirkung von Trinkwasser auf die Gewichtsabnahme. Das Ergebnis: Ein erhöhter Wasserkonsum wirkt sich positiv auf den Diäterfolg bei älteren Personengruppen aus. „Teilnehmer, die während der Diät etwa 1 Liter Wasser pro Tag tranken, verloren etwa 1 bis 2 Kilogramm mehr als diejenigen, die nur am Diätprogramm teilnahmen“, heißt es in einer Pressemitteilung der Meta-Studie.

Bei gesunden Erwachsenen ohne Diät bestand jedoch kein Zusammenhang mit dem Körpergewicht. Weitere sechs Querschnittsstudien mit Teilnehmern aus unterschiedlichen Gewichtsklassen ergaben widersprüchliche Ergebnisse, so die Forscher. Als diätetische Unterstützung kann ein erhöhter Wasserkonsum den Abnehmerfolg steigern. Ob ein erhöhter Wasserkonsum schlanker macht, muss den Forschern zufolge noch wissenschaftlich belegt werden. Generell gilt jedoch: „Wasser trinken kann nicht schaden“ und wenn du statt Saft und Limonade Wasser trinkst, kannst du schon so viele Kalorien einsparen.

Kickstart bis zum gewünschten Gewicht

Auch das Abnehmprogramm „21 Tage Kickstart zum Wunschgewicht“ setzt morgens auf warmes Wasser mit Zitrone. Der Kurs wurde von Experten aus Medizin und Psychologie entwickelt und konzentriert sich auf die Vermittlung von Ayurveda. Dank gesunder Ernährung und ein wenig Bewegung erreichen Sie Ihr Wunschgewicht. Hier ist der Abflugkurs.

Abnehmen mit Zitronenwasser: Bauen Sie es am besten in Ihre Morgenroutine ein

Kommt Zitrone ins Spiel, wird die Fettverbrennung von zwei Seiten flankiert. Fitnessexperten von Fit For Fun raten: Einfach eine halbe Zitrone auspressen und in ein mittelgroßes Glas Wasser geben. Das ist sicherlich nichts für Feinschmecker, aber wie sagt man so schön: Gute Medizin schmeckt bitter. Also am besten eine Morgenroutine einbauen und das bittere Glas Zitronenwasser gleich nach dem Aufstehen trinken; vor Kaffee. Das hat nicht nur den Vorteil, dass der Stoffwechsel und die Fettverbrennung direkt anlaufen und der Appetit frühzeitig gebremst wird; der säuerliche Geschmack wirkt auch als zusätzlicher Reiz. Ein gutes und gesundes Frühstück ist neben ausreichend Bewegung ein wichtiger Baustein beim Abnehmen.

Mit einer abwechslungsreichen Ernährung gesund abnehmen

Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt während einer Diät eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung. Basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen formuliert die DGE auf ihrer Website 10 Regeln für gesundes Essen und Trinken.

Gesund abnehmen: Zitrone und Ingwer nicht in kochendes Wasser geben

Neben Zitrone hat sich auch Ingwer als gesundes Hausmittel bewährt, das beim Abnehmen helfen soll. Ingwer enthält ätherische Öle und Scharfstoffe, insbesondere Gingerole und Shogaole. Sie regen den Speichelfluss und die Magensaftausschüttung an und wirken verdauungsfördernd, so das Verbraucherportal Bayern. Bei der Zubereitung von Ingwer-Zitronen-Wasser solltest du das Wasser abkochen und etwas abkühlen lassen. Das ist wichtig, denn bei zu hoher Hitze können zu viele Vitamine verloren gehen. Die in Zitrone enthaltene Ascorbinsäure ist äußerst licht- und hitzeempfindlich.

Superfoods miteinander: Zitrone harmoniert perfekt mit Ingwer; und bringt in Kombination besonders viele Vorteile mit sich. © Lisa und Wilfried Bahnmöller/Imago

Gießen Sie daher nicht den ausgepressten Saft einer halben Zitrone in das kochend heiße Wasser, sondern warten Sie, bis es abgekühlt ist. Zum Schluss ein Stück geschälten Ingwer hinzufügen. Wer möchte, kann den Tee mit etwas Honig süßen. Die Furchtlosen können auch gepressten Zitronensaft in ihren Kaffee gießen. (Romina Kuntse)

Anmerkung der Redaktion: Die in diesem Artikel genannten Tricks und Informationen können eine gesunde und ausgewogene Ernährung nicht ersetzen. Nutzen Sie unsere Ernährungsberatung nur als Ergänzung zu einer ansonsten abwechslungsreichen und gesunden Ernährung. Die Informationen ersetzen in keiner Weise eine professionelle Beratung und sind nicht für eine unabhängige Diagnose oder Behandlung bestimmt.