Laut dem Verband der Lebensmittelindustrie wird die nationale Herkunftskennzeichnung die Lebensmittelpreise weiter verteuern.
„Wir erleben die stärkste Inflationswelle seit 40 Jahren. Die Lebensmittelpreise steigen. Gerade jetzt ist die denkbar schlechteste Zeit für neue Vorschriften, die die Kosten für lokale Produzenten noch weiter erhöhen. Das heizt die Lebensmittelinflation weiter an. Wer übernimmt dafür die politische Verantwortung?“, kritisierte Katarina Kosdorf, Geschäftsführerin des Lebensmittelindustrieverbandes, anlässlich des Beginns der Evaluierung zweier Verordnungen zur rein nationalen Regelung zur Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln .
„In einer Zeit, in der wir durch die Corona-Pandemie und den Krieg in der Ukraine mit volatilen Rohstoffmärkten, unterbrochenen Lieferketten und unsicheren Erdgaslieferungen zu kämpfen haben, fragen wir uns, ob die Prioritäten in der Agrar- und Ernährungspolitik richtig gesetzt sind.“
Neue Anforderungen erhöhen die Kosten
Die obligatorische Herkunftskennzeichnung der verwendeten Rohstoffe nach ihrem jeweiligen Herkunftsland bzw. ihrer Herkunftsregion erfordert bei verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln einen enormen organisatorischen und technischen Aufwand und damit sehr hohe Kosten. Als nationaler Alleingang, der geltendem EU-Recht zuwiderläuft, wird die geplante Herkunftskennzeichnung von Fleisch, Milch und Eiern als Hauptzutaten in verarbeiteten Lebensmitteln und Massennahrung nur lokale Erzeuger treffen („nationale Diskriminierung“). Lebensmittel, die von Unternehmen im Ausland importiert werden, fallen nicht unter die Vorschriften.
Das bedeutet, dass künftig nur noch österreichische Produzenten die Kosten für den Einkauf der Rohstoffe getrennt nach Herkunft, getrennte Lagerung und Logistik, getrennte Verarbeitung und getrennte Kennzeichnung tragen müssen. Hinzu kommen die Kosten für den ständigen Verpackungswechsel, wenn aufgrund schlechter Qualität oder Menge, unterbrochener Lieferketten oder Ausfall eines Lieferanten schnell Rohstoffe anderer Herkunft als auf dem Etikett angegeben verwendet werden müssen.
Da die heimische Landwirtschaft nicht genügend landwirtschaftliche Rohstoffe liefert, um Österreich vollständig autark zu machen, sind wir auf Importe angewiesen. Ändert sich die Herkunft der verwendeten Zutat, muss die Kennzeichnung der Verpackungen für den Binnenmarkt und in allen Sprachen für alle Exportmärkte laufend angepasst werden. Andernfalls drohen behördliche Sanktionen. Das Verpackungsmaterial kann nicht mehr verwendet werden und muss meist entsorgt werden – Ressourcenverlust in Zeiten der Resilienz. Das neue Verpackungsmaterial ist derzeit erst nach einer mehrmonatigen Lieferzeit verfügbar.
“Das ist der falsche Weg.”
Ausländische Hersteller sparen sich diesen Mehraufwand, konkurrieren aber direkt mit einheimischen Produkten im Supermarktregal. „Letztlich bedeutet das, dass importierte Produkte billiger angeboten werden können als heimische Lebensmittel – was für ein schlechter Dienst für unsere heimische Lebensmittelindustrie“, sagt Kosdorf.
Gegen die Verordnung der Bundesregierung spricht neben der Inflationswelle, dass die EU im Herbst 2022 (!) ihre Vorschläge für eine erweiterte, europaweit einheitliche Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmitteln wie Milch oder Fleisch vorlegen wird. Damit werden die bereits umfassenden EU-Vorschriften zur Ursprungskennzeichnung weiter ausgebaut.
„Dass die Bundesregierung auf Initiative des Landwirtschaftsministeriums der Ansicht ist, dass sie noch einen Schritt nach vorne machen und eine verpflichtende nationale Herkunftskennzeichnung einführen muss, wo die EU ihre Bestimmungen in wenigen Monaten ausweiten wird, ist mehr als unverständlich und wahrscheinlich fällig Damit sollen die Preise österreichischer Agrarrohstoffe gesenkt und weiter nach oben getrieben werden „Made in Austria“ gegenüber ihren internationalen Wettbewerbern, die diese Kosten nicht tragen müssen, bewusst geschwächt werden, denn für unsere Unternehmen bedeutet dies, dass sie müssen erst das geplante österreichische Kennzeichnungssystem umsetzen und dann das neue europäische System – doppelter Aufwand, doppelte Kosten, diesbezüglich kein sichtbarer Nutzen.“
Unterschiedliche Normen
Auch für Verbraucherinnen und Verbraucher bringt die Selbstbeantragung einer nationalen Grundlage für eine obligatorische Herkunftskennzeichnung bei gleichzeitiger Verteuerung der Produkte keine Vorteile, da die Kennzeichnung verpackter Lebensmittel nicht mehr vergleichbar sein wird. Im Supermarktregal liegen nach EU-Anforderungen gekennzeichnete Importwaren neben den nach österreichischen Anforderungen deklarierten Produkten. Dies führt zu unterschiedlichen Informationsstandards für Verbraucher. Wer „österreichisch“ einkaufen möchte, findet nun ein riesiges und überschaubares Angebot an Lebensmitteln. Ein Beispiel für eine freiwillige Herkunftsbezeichnung ist der Stempel der AMA-Zulassung. Seit mehr als 20 Jahren bietet sie alles, was politisch wünschenswert ist.
Vermeiden Sie weitere Erhöhungen der Lebensmittelpreise
Maßnahmen gegen die steigenden Lebensmittelpreise und die Sicherung der Lebensmittelversorgung werden derzeit öffentlich diskutiert. Für die Ernährungswirtschaft steht fest: „Eine erfolgreiche Agrar- und Ernährungspolitik für bezahlbare und ausreichende Lebensmittel kann nicht allein durch eine nationale Lebensmittelkennzeichnung erreicht werden. Andererseits. Nur gleiche Spielregeln für alle Produzenten und gleiche Informationsstandards für funktionierende Verbraucher Der EU-Binnenmarkt schafft Stabilität und Vertrauen in die Märkte. Daher muss unsere Lebensmittelindustrie im Kontext der anhaltenden Wirtschaftskrise und der unsicheren Gasversorgung dringend von Produktionskosten befreit und nicht mit zusätzlichen Anforderungen belastet werden. Nur weil eine starke Lebensmittelindustrie im eigenen Land die Bevölkerung zuverlässig mit guter, ausreichender und vor allem bezahlbarer Nahrung versorgen kann. „Politische Entscheidungsträger müssen darauf aufmerksam werden“, sagte Kosdorf.
Nav-Account rot, bis Uhrzeit 06.05.2022, 15:55 | Akt: 05.06.2022, 16:05
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